Latteria Sociale “Paverazzi”.
Sostenibilità al centro

Il paese di Bibbiano è considerato storicamente al centro della zona di produzione del Parmigiano-Reggiano. L’azienda ha più di un secolo e da sempre alleva le vacche nutrendole con foraggi locali e mangimi vegetali. L’obiettivo di conservare intatta una lavorazione così semplice, naturale e delicata si raggiunge anche con la costruzione di un impianto fotovoltaico di oltre 200 moduli con 4 inverter di stringa Fronius grazie a un contributo PNRR a fondo perduto. Così si possono produrre 120 mila kWh l’anno e coprire metà del fabbisogno energetico.

Più sostenibilità per il Parmigiano-Reggiano

Mantenere più naturale possibile la produzione di un formaggio famoso nel mondo non è solo una questione di immagine ma è un vantaggio sostanziale sia dal punto di vista della riduzione dell’impatto ambientale sia da quello dell’abbattimento dei costi. Ricavare il 50% dell’elettricità necessaria in agricoltura dall’energia rinnovabile è possibile.

Specifiche impianto

• Potenza di picco finale: 93,6 kWp
• Produzione annua attesa: 120.000 kWh
• Numero di moduli: 208
• Potenza del modulo: 450 Wp
• Copertura del fabbisogno: 50%